muffiny wiśniowo-bananowo-gorzkoczekoladowe.

Przy zakwicie drzewa wiśniowego u moich teściów nie omieszkałam wykorzystać tego owocu w pełni. Przepis na muffiny znajdziecie tu. Zamiast 3-4 bananów wykorzystałam tylko dwa i dołożyłam do tego kilka garści wiśni obtoczonych w bułce tartej, dzięki czemu owoce wydzielają mniej soku podczas pieczenia. Nie było dziś lepszego antidotum na smutki! (:

gorąca czekolada z marshmallows.

Jest kilka sposobów na radzenie sobie z wiosenną depresją, zwłaszcza gdy za oknem przebiśniegi mają jeszcze sporo roboty przed sobą. Jednym z nich są czekoladowe pyszności, które samoistnie poprawiają nastrój (:  Z zamiłowania do bananów oraz pianek Marshmallow, postanowiłam dziś porządnie rozprawić się z podłym humorem. Do muffinów bananowych, które już znacie, dołączyła wesoło gorąca czekolada z piankami. Fakt, iż tą niewątpliwą przyjemność będzie trzeba odpokutować dodatkowym zestawem ćwiczeń, nie zniechęcił mnie, wedle wyznawanej zasady, że radości odmawiać sobie absolutnie nie wolno!

Stary jak świat przepis mówiący, żeby ulubioną czekoladę rozpuścić w gorącym mleku z dodatkiem odrobiny śmietany, chyba nie wymaga wielkiego przedstawiania, zatem ot po prostu... pomysł na leniwe, środowe popołudnie (:  

 

Miłego dnia!

tarta banoffee.

Miłość do bananów przezwycięża wszystko. Wczorajszy trzydziestominutowy Jamie znów zainspirował do kolejnego wypieku. Tym razem zachwycił tartą banoffee, czyli gorącym połączeniem bananów z karmelem. Omnomnomnom...

banany z czekoladą smażone w papierze ryżowym.

Uwielbiam banany we wszelkiej postaci. Kiedy usłyszałam, że można je wpakować również do papieru ryżowego, nie omieszkałam tego spróbować. Deser błyskawiczny, słodki, smaczny. Uwielbiam połączenie chrupkiego wysmażonego papieru ryżowego z rozpływającym się wnętrzem. I jeśli ktoś jeszcze śmie twierdzić, że czekolada nie poprawia nastroju, niechże sam spróbuje jej w tej postaci (:

muffiny bananowe.

Dziś święto wszystkich pączków świata, czego nie dało się nie zauważyć, gdzie się człowiek nie ruszył. Postanowiłam wyłamać się z tego systemu i nie zjadłam dziś ani jednej sztuki. Zrobiłam za to moje ukochane muffiny bananowe, które zdążyły już podbić serca wszystkich moich znajomych mających okazję ich spróbować (:  Niektórzy znają już przepis z mojego bloga fotograficznego, jednak chcąc oddzielić pasję od kuchennych zabaw, postanowiłam zamieścić go również tu (: