banany z czekoladą smażone w papierze ryżowym.

Uwielbiam banany we wszelkiej postaci. Kiedy usłyszałam, że można je wpakować również do papieru ryżowego, nie omieszkałam tego spróbować. Deser błyskawiczny, słodki, smaczny. Uwielbiam połączenie chrupkiego wysmażonego papieru ryżowego z rozpływającym się wnętrzem. I jeśli ktoś jeszcze śmie twierdzić, że czekolada nie poprawia nastroju, niechże sam spróbuje jej w tej postaci (:

muffiny bananowe.

Dziś święto wszystkich pączków świata, czego nie dało się nie zauważyć, gdzie się człowiek nie ruszył. Postanowiłam wyłamać się z tego systemu i nie zjadłam dziś ani jednej sztuki. Zrobiłam za to moje ukochane muffiny bananowe, które zdążyły już podbić serca wszystkich moich znajomych mających okazję ich spróbować (:  Niektórzy znają już przepis z mojego bloga fotograficznego, jednak chcąc oddzielić pasję od kuchennych zabaw, postanowiłam zamieścić go również tu (:

tarta cytrynowa.

Swoją pierwszą tartę cytrynową zjadłam w kawiarni, w której dwa lata temu pracowałam. Jej słodko-kwaśne nadzienie pod miękką, słodką, puszystą pierzynką z bezy sprawiło, że stała się jednym z moich ukochanych przysmaków. Byłam gotowa płacić za każdy kawałek po cenie kawiarnianej, byle tylko ją mieć. Dziś tej tarty już tam nie ma, a ja postanowiłam przywrócić sobie choć odrobinę tego niezapomnianego smaku. Muszę przyznać, iż naprawdę mi się to udało.

słów kilka od autora.

I oto stało się. Największy leń kuchenny na świecie zabrał się za pichcenie i pokazywanie tego większemu światu. Ale postanowiłam spełnić Wasze życzenia i w sumie odciążyć trochę siebie od tych co chwilę wiadomości w sprawie przepisów, kiedy tylko chwaliłam się czymś, co mi w tej mojej kuchni wyszło (:
Mam nadzieję, że ten mój zbiór przepisów, które udane postanowiłam zachować na stałe w naszej rogatej książce kucharskiej, a którymi raczyć siebie, męża swego przyszłego i dzieci nasze zamierzam już do znudzenia i świata końca, przysłużą się i Wam (:
Enjoy!